うにバターの感想

青空レストランにも取り上げられた、北の宝石箱「うにバター」なるものを食べてみたよ!

ウニ大好きなホッケです(-ω-)/

今日は、「うにバター」なるものを食べてみたグルメな記事。

うにバターの感想

「うにバター」とは

うにバター」はあの青空レストランでも紹介された至極の逸品です!

青空レストランで紹介されたのは「ひろの屋」さんですが、今回食べたのは違う「うにバター」になります。

今回紹介するのは、北海道釧路キッチンのうにバター(*’ω’*)

北の宝石箱うにバター

ひろの屋さんとの違いは、ウニの含油量になります!

ひろの屋さんは、ウニの含有量が70%!

釧路キッチンさんは、50%です!

お得に買えるのは、釧路キッチンさんですが、果たしてお味のほどは・・・?

購入はこちらからできます

ひろの屋のウニばたー

「うにバター」の感想とおすすめの食べ方

ほっけが感じた感想おすすめの食べ方についてレビューしていきます(-ω-)/

あん肝を食べている感じ

一言でいうと、うに風味のあん肝食感って感じです!

口当たりはあん肝みたいにねっとりしています。

北の宝石箱うにバター

味はウニの含有量が50%と少ないせいか、ウニの風味が弱かったです・・・(-_-;)

ひろの屋さんのウニバターは70%の含有量なので、そちらの方も食べて比較してみたいです。

直接食べると味がチョット濃いので何かに付け合わせてって感じですね。

塩っけが欲しい料理におすすめ

この「うにバター」に合う料理は何かなぁ~と試してみた結果になります。

まず、シンプルにご飯に乗せてみました。

北の宝石箱うにバターをご飯に乗せた

うん、美味しいけどちょっと微妙。

甘じょっぱいおかげでご飯が進むけど、特別合うわけでもなかったなぁ。

つづいて、お肉!

ちょっと高級っぽくて良き良き(●´ω`●)

北の宝石箱うにバターを肉に乗せた

うん!美味しい!

焼肉の濃さと相乗効果ですごく美味しかったです!

ただ、やっぱりウニの風味が弱い・・・笑

ケチらないで「ひろの屋」さんのを買ってみれば良かったです(*´Д`)

まとめ

海の幸って人を幸せにしてくれますよね。

毎日海鮮ざんまいウニざんまいの生活を送ってみたいです(*’ω’*)

間違いなく痛風になりそうですが・・・笑

みんなも「うにバター」が気になったら食べてみてね!

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ひろの屋のウニばたー

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